الطهي وفنون المطبخ 🍳
أشهى الوصفات، أسرار الطهي، المأكولات العربية والعالمية، وتقنيات الطبخ.
-
طريقة عمل البيتزا المنزلية بعجينة ناجحة 100% بدون فرن حجري أو أدوات خاصة
مقدمة تحضير البيتزا المنزلية لم يعد حكرًا على المطاعم أو يحتاج لفرن حجري خاص.بمكونات بسيطة وخطوات مدروسة، يمكنك إعداد بيتزا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الباستا بالجبن والصلصة الحمراء في البيت بخطوات سهلة ونتيجة رائعة
مقدمة الباستا بالجبن والصلصة الحمراء هي واحدة من أكثر الوصفات المحببة في المطبخ العربي والعالمي على حدٍ سواء.تمتزج في هذا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المحلبي العراقي الأصلي: وصفة سهلة بمكونات متوفرة في كل بيت
مقدمة المحلبي أو كما يُنطق في العراق “المحلبية”، هو واحد من أشهر الحلويات التقليدية التي لا تخلو منها الموائد العراقية،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل التشيز كيك cheesecake البارد والمخبوز: وصفة ناجحة 100% بكل النكهات
مقدمة سواء كنتِ من محبّات الحلويات الكلاسيكية أو الباحثات عن وصفات تبهر الضيوف، فإن طريقة عمل cheesecake تظل واحدة من…
أكمل القراءة » -
طريقة Lazy Cake: أسرع حلى بارد بالبسكويت والشوكولاتة
مقدمة هل تبحثين عن وصفة حلى سريعة، بدون فرن، ونتيجتها مضمونة ولذيذة؟ إذًا، فإن طريقة Lazy Cake – أو ما…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عجينة العشر دقائق: أسرع عجينة للبيتزا والمعجنات بنجاح مضمون
مقدمة هل تبحثين عن وصفة توفر الوقت وتمنحكِ نتيجة ناعمة ومرنة يمكن استخدامها في المعجنات، البيتزا، الفطائر والمزيد؟ إذًا، فإن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسخن رول بخبز الشراك: وصفة فلسطينية بطابع عراقي لذيذ
مقدمة تُعتبر طريقة عمل المسخن رول من أشهر الوصفات الفلسطينية التي اجتاحت المطابخ العربية، لا سيما في العراق، حيث باتت…
أكمل القراءة » -
طريقة Butter Chicken الأصلية خطوة بخطوة: حضّر الدجاج الهندي الأشهر في منزلك!
مقدمة تُعد طريقة Butter Chicken من أكثر وصفات المطبخ الهندي شهرة حول العالم. هذا الطبق الكريمي الغني، المكوّن من قطع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل التوست الفرنسي الذهبي بخطوات بسيطة ونتيجة احترافية
مقدمة التوست الفرنسي أو الفرنش توست هو أحد أطباق الفطور الأكثر شعبية حول العالم، يجمع بين البساطة في التحضير والطعم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الكريب المنزلي مثل المحترفين: وصفة واحدة لحشوات لا تُعد
مقدمة الكريب الفرنسي هو أحد أشهر أطباق المطبخ الفرنسي، يتميز برقة عجينته وإمكانية تنويع الحشوات بحسب الذوق، سواء كانت حلوة…
أكمل القراءة »