قدر الضغط
-
الطهي وفنون المطبخ 🍳
كم مدة سلق لحم الغنم للكبسة؟ جدول دقيق للمبتدئين
يُعتبر لحم الغنم مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق الخليجية، وعلى رأسها الكبسة والشوربة. لكن تحضيره بطريقة صحيحة يتطلب فهمًا…
أكمل القراءة » -
الطهي وفنون المطبخ 🍳
كم مدة سلق اللحم في قدر الضغط؟ جدول زمني دقيق
اللحم من أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ العربي، لكنه يحتاج وقتًا طويلًا للنضج عند الطهي بالطريقة التقليدية. هنا يأتي دور…
أكمل القراءة » -
الطهي وفنون المطبخ 🍳
الفرق بين قدر الضغط وقدر السلق – أيهما أفضل؟
عند دخول عالم الطبخ، تواجهنا أدوات متعددة، أبرزها قدر الضغط وقدر السلق العادي. كلاهما يُستخدم لسلق اللحوم، الدجاج، البقوليات، والخضروات،…
أكمل القراءة »